第992章 色香味俱全，那就选他了
就在黄海洋去拿卤碟的功夫，吴远已经被这一盘子烤鸭的色所吸引了。
麻伯的刀工自不必说。
切得齐齐整整，皮肉相连。
既凸显出外焦里嫩的色泽对比，又保留了鸭肉的卖相。
摆在外面一层的，几乎每一块，都是饱满的鸭肉和烤的酥脆的鸭皮。
一点肥腻都看不着。
单从这方面来看，色这三分，也轻松拿下。
最后就剩下味道了。
但吴远虽然还没开始尝，味这三分，却已经提前给了。
毕竟色和香都能达到这个级别的，味儿又能差到哪里去？
有了这九分，就值得黄海洋拜师学艺，打造成连锁招牌，做大做强了。
很快，黄海洋把卤碟拿来，一个辣口的，一个甜口的。
吴远夹了两块，分别沾了辣口和甜口的，味道都很均衡，咸淡适中，不腻也不柴。
接着又尝了第三块，什么都不沾的，依旧很抗打。
吃得吴远对黄海洋，连连点头，表示认可道：“我看今天的考察，咱们就到这儿了。”
黄海洋兴奋地道：“姐夫，你真这么觉着？”
吴远再次点头。
随即追问道：“关键，你有没有把握？”
话都没有明说，但郎舅俩明白就成。
果然黄海洋也没盲目乐观，只说：“我觉着可以一试，希望至少比麻贵大一点。”
麻贵吃得满嘴流油，一脸莫名地道：“你们在说什么，我怎么听不明白？”
吴远也径自道：“那我不管你了，拜师学艺，你自己搞定。”
黄海洋当即放下筷子，兴匆匆地出去了。
也不知道俩人在门口说了些什么。
吴远也没功夫竖起耳朵去偷听。
反正等到一盘烤鸭吃到最后，面上的好肉都吃完了，就剩些不好啃的骨头时。
黄海洋进来了，带着一脸的得意。
一屁股坐下，也没冲吴远解释什么，直接拍了拍不明就里的麻贵道：“麻杆儿，以后跟我混了。”
麻贵充耳不闻。
因为他一直跟着黄大少混着呢，这话早挺习惯了。
没觉着有什么新鲜的。
黄海洋接着对吴远道：“姐夫，有个条件，这烤鸭还必须叫麻家烤鸭。我觉着不是问题，就答应了。”
吴远点头：“没错，这不重要，只要麻贵还跟着你。”
黄海洋紧接着还道：“对了，姐夫，我还把麻鸭的品种问出来了。得空我去农科院，告诉慧琴，让她回去琢磨在村里养这种麻鸭。”
这话相当于是在试探吴远，允不允许自己去找许慧琴。
吴远心里明白，嘴上却道：“慧琴是个淳朴的女孩，人也聪明，就是生在了农村。你可不许胡乱欺负人家。”
黄海洋立马诅咒发誓般地保证道：“姐夫，有你给她撑腰，我怎敢欺负？”
眼瞅着事儿办得差不多了，肚子也吃得半饱了。
吴远遂起身道：“那回了吧。”
麻贵意犹未尽地道：“姐夫，这就走啊？”
黄海洋跟着起身道：“我姐夫日理万机忙着呢，今天要不是为我这事，能闲逛这么半天？”
麻贵身上穷酸。
嘴上却还是敞亮道：“那什么姐夫，明儿我做东，请姐夫喝一顿。”
吴远笑了笑，把兜里的华子扔过去道：“下回吧。明儿这时候，我该在上海了。你跟着海洋好好干，日后喝酒的机会多得是。”
麻贵手上爱不释手，面上更是觉着有光道：“那没说的，自家兄弟！”
从水西门离开。
吴远径自打了辆车，直奔金陵饭店。
那师傅以为是来了个大单，心里正暗自庆幸。
结果见着黄海洋也跟着上了车，脸色立马拉了下来。
黄海洋起初还沉浸在事业即将开始的兴奋之中，没怎么搭理司机师傅。
师傅见状，嘴里立马开始不干不净起来。
听得黄海洋当时就爆了：“嘴巴放干净点，信不信揍你？”
师傅一看这不是软柿子，只好忍了。
副驾这战斗力如何尚且不说，后排还有个人高马大的呢。
如此到了金陵饭店，黄海洋看了眼计价表，把钱直接扔副驾上，头也不回地离去。
跟着吴远在金陵饭店里正儿八经地蹭了顿饭，黄海洋家也不回地，就在套房里，琢磨着拜师学艺和把烤鸭店做大做强的发展思路来。
遇到不懂的地方，就凑过去问看报纸的吴远。
等到在酒店的便签纸上写写画画地差不多了，黄海洋凑过来道：“姐夫，我怎么觉着，你对省城好像很熟悉？”
吴远笑了笑，嘴上给出个解释道：“两年多以前，我出来倒腾国库券的时候，在省城逗留了好一阵子。”
“哦，”黄海洋哦了一声，但心里的疑虑却没尽去。
既然姐夫不愿意说，那他就不问。
不多时，三点来钟。
刘玲带着刘慧，打外头回来了。
一进门，刘慧就红光满面，意气风发着，全然没有重见旧人而伤心唏嘘的样子。
黄海洋也是个有眼力的主：“二姨，见到家里那些老邻居，指定都夸你呢吧？”
不等刘慧回答，刘玲就笑道：“可不是？你二姨今儿可得意呢！”
黄海洋跟着附和：“那是，我二姨现在浑身珠光宝气的，一看就是贵气十足！”
刘慧笑了一会，打岔道：“行啦，别拿你二姨寻开心。你们今天跑得怎么样，怎么回来比我们还早？”
于是黄海洋就趁机把麻家烤鸭的事说了。
刘玲似乎也尝过麻家烤鸭的味道，闻言没什么异议。
却还提议道：“赶明儿，从你爸那拿两条烟两瓶酒，你提溜过去。你不搞拜师仪式，不用我跟你爸出面可以，但礼不可废。”
黄海洋看了吴远一眼，见他没反对，就俯首帖耳道：“好嘞，妈。”
没过一会儿，黄茉莉带着杨落雁，以及俩孩子回来了。
一进屋，黄茉莉直接摊在沙发上道：“我的天哪，带孩子太累了。我跟姐今儿就带着俩孩子，逛了趟总统府和夫子庙，腿都走麻了。”
“平时我逛个街，逛上一整天，都没这么累！”
一瞧这情况，刘玲原打算在家里做一顿饭的计划也泡汤了。
就依了吴远的提议，依旧在金陵饭店这边随便吃点。
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麻伯的刀工自不必说。
切得齐齐整整，皮肉相连。
既凸显出外焦里嫩的色泽对比，又保留了鸭肉的卖相。
摆在外面一层的，几乎每一块，都是饱满的鸭肉和烤的酥脆的鸭皮。
一点肥腻都看不着。
单从这方面来看，色这三分，也轻松拿下。
最后就剩下味道了。
但吴远虽然还没开始尝，味这三分，却已经提前给了。
毕竟色和香都能达到这个级别的，味儿又能差到哪里去？
有了这九分，就值得黄海洋拜师学艺，打造成连锁招牌，做大做强了。
很快，黄海洋把卤碟拿来，一个辣口的，一个甜口的。
吴远夹了两块，分别沾了辣口和甜口的，味道都很均衡，咸淡适中，不腻也不柴。
接着又尝了第三块，什么都不沾的，依旧很抗打。
吃得吴远对黄海洋，连连点头，表示认可道：“我看今天的考察，咱们就到这儿了。”
黄海洋兴奋地道：“姐夫，你真这么觉着？”
吴远再次点头。
随即追问道：“关键，你有没有把握？”
话都没有明说，但郎舅俩明白就成。
果然黄海洋也没盲目乐观，只说：“我觉着可以一试，希望至少比麻贵大一点。”
麻贵吃得满嘴流油，一脸莫名地道：“你们在说什么，我怎么听不明白？”
吴远也径自道：“那我不管你了，拜师学艺，你自己搞定。”
黄海洋当即放下筷子，兴匆匆地出去了。
也不知道俩人在门口说了些什么。
吴远也没功夫竖起耳朵去偷听。
反正等到一盘烤鸭吃到最后，面上的好肉都吃完了，就剩些不好啃的骨头时。
黄海洋进来了，带着一脸的得意。
一屁股坐下，也没冲吴远解释什么，直接拍了拍不明就里的麻贵道：“麻杆儿，以后跟我混了。”
麻贵充耳不闻。
因为他一直跟着黄大少混着呢，这话早挺习惯了。
没觉着有什么新鲜的。
黄海洋接着对吴远道：“姐夫，有个条件，这烤鸭还必须叫麻家烤鸭。我觉着不是问题，就答应了。”
吴远点头：“没错，这不重要，只要麻贵还跟着你。”
黄海洋紧接着还道：“对了，姐夫，我还把麻鸭的品种问出来了。得空我去农科院，告诉慧琴，让她回去琢磨在村里养这种麻鸭。”
这话相当于是在试探吴远，允不允许自己去找许慧琴。
吴远心里明白，嘴上却道：“慧琴是个淳朴的女孩，人也聪明，就是生在了农村。你可不许胡乱欺负人家。”
黄海洋立马诅咒发誓般地保证道：“姐夫，有你给她撑腰，我怎敢欺负？”
眼瞅着事儿办得差不多了，肚子也吃得半饱了。
吴远遂起身道：“那回了吧。”
麻贵意犹未尽地道：“姐夫，这就走啊？”
黄海洋跟着起身道：“我姐夫日理万机忙着呢，今天要不是为我这事，能闲逛这么半天？”
麻贵身上穷酸。
嘴上却还是敞亮道：“那什么姐夫，明儿我做东，请姐夫喝一顿。”
吴远笑了笑，把兜里的华子扔过去道：“下回吧。明儿这时候，我该在上海了。你跟着海洋好好干，日后喝酒的机会多得是。”
麻贵手上爱不释手，面上更是觉着有光道：“那没说的，自家兄弟！”
从水西门离开。
吴远径自打了辆车，直奔金陵饭店。
那师傅以为是来了个大单，心里正暗自庆幸。
结果见着黄海洋也跟着上了车，脸色立马拉了下来。
黄海洋起初还沉浸在事业即将开始的兴奋之中，没怎么搭理司机师傅。
师傅见状，嘴里立马开始不干不净起来。
听得黄海洋当时就爆了：“嘴巴放干净点，信不信揍你？”
师傅一看这不是软柿子，只好忍了。
副驾这战斗力如何尚且不说，后排还有个人高马大的呢。
如此到了金陵饭店，黄海洋看了眼计价表，把钱直接扔副驾上，头也不回地离去。
跟着吴远在金陵饭店里正儿八经地蹭了顿饭，黄海洋家也不回地，就在套房里，琢磨着拜师学艺和把烤鸭店做大做强的发展思路来。
遇到不懂的地方，就凑过去问看报纸的吴远。
等到在酒店的便签纸上写写画画地差不多了，黄海洋凑过来道：“姐夫，我怎么觉着，你对省城好像很熟悉？”
吴远笑了笑，嘴上给出个解释道：“两年多以前，我出来倒腾国库券的时候，在省城逗留了好一阵子。”
“哦，”黄海洋哦了一声，但心里的疑虑却没尽去。
既然姐夫不愿意说，那他就不问。
不多时，三点来钟。
刘玲带着刘慧，打外头回来了。
一进门，刘慧就红光满面，意气风发着，全然没有重见旧人而伤心唏嘘的样子。
黄海洋也是个有眼力的主：“二姨，见到家里那些老邻居，指定都夸你呢吧？”
不等刘慧回答，刘玲就笑道：“可不是？你二姨今儿可得意呢！”
黄海洋跟着附和：“那是，我二姨现在浑身珠光宝气的，一看就是贵气十足！”
刘慧笑了一会，打岔道：“行啦，别拿你二姨寻开心。你们今天跑得怎么样，怎么回来比我们还早？”
于是黄海洋就趁机把麻家烤鸭的事说了。
刘玲似乎也尝过麻家烤鸭的味道，闻言没什么异议。
却还提议道：“赶明儿，从你爸那拿两条烟两瓶酒，你提溜过去。你不搞拜师仪式，不用我跟你爸出面可以，但礼不可废。”
黄海洋看了吴远一眼，见他没反对，就俯首帖耳道：“好嘞，妈。”
没过一会儿，黄茉莉带着杨落雁，以及俩孩子回来了。
一进屋，黄茉莉直接摊在沙发上道：“我的天哪，带孩子太累了。我跟姐今儿就带着俩孩子，逛了趟总统府和夫子庙，腿都走麻了。”
“平时我逛个街，逛上一整天，都没这么累！”
一瞧这情况，刘玲原打算在家里做一顿饭的计划也泡汤了。
就依了吴远的提议，依旧在金陵饭店这边随便吃点。
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