第42章 听来的八卦
第二日醒来,诡异的梦境之外，是伴随宿醉的头疼。
窗外小鸟啁啾，密密如雨落进里间的床铺上。林绣撑着坐起来,想起昨天的事又有些心虚。记忆停留在自己喝完最后一口酒的时候,她好像靠在江大人的肩膀上,然后又捉起他的手,似乎还……
至于接下来发生的,是续上的绮梦还是真实存在,她不敢往下思索。
林绣扶额，又偷偷想：“我不会这么不是人吧？”她倒是觉得没什么，只是怕给江大人吓一跳。
阳光有些晃眼，往外一看，已经过了吃朝食的时候。苏柔给她端进碗馄饨，以及一碟酥软的牛乳小方。
“怎么又喝醉了。”
搅着海碗里美如金鱼的拖尾馄饨，林绣倒是真觉得饿了。
连汤带馄饨吞下半碗,暖融融的感觉在心底复苏。又掰块牛乳小方细细咀嚼，林绣装作漫不经心的样子,“我是怎么从屋顶下来的？”
苏柔接过空碗,“江大人把你扶下梯,我和庄姐姐费了好大劲才抬到床上。”
林绣佯怒，“我哪有那么重。”惴惴不安的心总算放下来，昨夜似乎无事发生,如此甚好。
她捏捏自己的脸，又有点泄气。整日奔波劳碌、疲于生计的，好像确实胖了些。
一气吃完一碟，林绣打个饱嗝，苏柔做的还真不错。哪日自己就可以安心当个甩手掌柜了。
客人一多,就显得店里人手不够用。林绣身兼数职，跑前跑后，总也忙不过来。尤其是外带的甜品，卖得比做得快，刚摆出一溜就售罄。
如此下来实在难以长久，身体首先就要抗议。林绣干脆雇了两个踏实能干的小丫头，每日来做工三个时辰，专门干些打蛋制酥的活计。她这回留了个心眼，再往上的手艺还是自己来。
生产额扩大，贵客也是一位接一位的前往光顾。
连前头的官府也差使人来买做中秋糕点。就如眼前这位郎君，预售的时候就来过一次。想是府吏们吃着好，此刻又是出手极为阔绰的一大笔订单。
“两盒红糖核桃月饼，两盒冰皮咸蛋黄月饼，以及五提牛乳夹心脆芙……”
长长的一串单子核对完毕，几乎抵得上店里一整日营业额。年轻郎君提了满满两手东西，仍然很努力地朝她还礼，“以后定常来小娘子这买。”
送走这位官府来的贵客，有位穿红绣喜的也上门拜访。这位妇人脸上是藏不住的喜悦，“过几日府里贵人结亲，特意托小娘子定制喜饼。”
做喜饼可不是小打小闹，成百上千套还都送往京中的大户人家。林绣按捺下心中的激动，详细问了喜好与尺寸，末了又请这位仆妇用点心。
她喝罢最后一口茶，拍拍点心渣站起身，“贵人眼光果然不俗，就有劳小娘子了。”
一日就谈成两笔大生意，定金装了满满一袋，摇起来是极清脆的响声。是金钱的声音啊……
林绣掐一把自己的脸，还是如在梦中，“咱们是不是要红了。”
珠梨跟着她笑，面容更生动起来，“确实如此呢。”
到了昼食时刻，买糕的人少了些，进店吃饭的快要挤满。苏柔在后厨忙活，林绣美滋滋地擦着柜台。钱袋就在手边摆着，她免不了一会子就数一遍。
南来北往的客人汇聚一堂，其中有各种门道的人也不少。比如眼前这位看着其貌不扬的，林绣支起耳朵仔细听。
“这几日有人往端王府里送进好几位侍妾，其中有个是我舅母的堂亲……”
许是喝了些酒，同桌之人大着舌头问，“那王妃……”
他的手被筷子狠狠敲了下，“小声些。”
那郎君抬头四顾，才又压低声音，“听说王爷有意与张氏议亲。”
林绣站在柜台后，擦桌子的动作一滞，心里莫名堵得慌。前几日远远地见白小娘子来买糕，还要了不少西域的奶提子。想来在京城举目无亲，很是可怜。若是王爷还要另娶他人……
正想着，珠梨捅捅她，“你看那人。”
门口有位郎君站了许久，朝街对面焦急眺望，像是找不座位的。
林绣挑帘子出去一看，换上最得体的笑容，“客官，屏风后还有位子。”
手刚搭到他后心，背对自己的郎君却吓得一哆嗦。怀里掉出本书，他竟也不捡，头也不回地疾走而去。
“这位郎君，你的书——”
林绣摇摇头，怎都是古怪性子。再一翻花花绿绿的插图却是懂了。
她挑眉，感情您兜售的是限制级书籍。
看着他仓皇而逃的背影，林绣很不客气地笑出声。跑什么，兴许我还能成为你的大客户呢。
白天总是忙活个不停，等过了吃饭的正点，林绣才松下口气。
又
本章未完，点击下一页继续阅读烧菜又端碗的，她多是一身窄袖长衫，不然袖子容易蘸上汤汁或是垂进菜里。这样穿虽利落干净，到底有些束缚，不能敞开了大吃大喝。
林绣再捏捏肚子上的肉，这些日子养胖些，更是觉得衣裳紧。
现在闲了，总算可以只穿个松松垮垮的里衣。林绣舒服地靠回摇椅，店里全是女子就是好。
不过长头发仍要扎起贴头皮的发髻，不然掉一根下来实在糟心。
正是鱼肥蟹满的时节，柳桥送来的鱼还剩了条，在缸里养了半天仍活蹦乱跳。
在每日吃些什么上，林绣从来不肯亏待自己，带的庄娴几人也日渐要求严格。
桃枝爱喝些鲜烫的，“不如酿些鱼肉丸，烩锅嫩生生的汤。”
“晚间熬些鱼片粥更好。”珠梨努力回忆一个新词，“更养生！”
“烂糊糊的不好吃，还是鱼汤拌饭。”
……
林绣笑着拎起穿鱼绳结，这条鱼本身又肥又壮，不够细腻。蒸着吃太糙，烩汤可能腥气。她干脆一锤定音，就吃鱼火锅吧。
林绣卷起袖子，鱼像是预知死亡一般，拼命地扭动身子。一个不注意就扑腾到桌子底下，滑溜溜地还夹不住。
濒死时的爆发力是无穷的，几人捉了半天才把它又逮回来。
桃枝拿毛巾擦了手，“倒像是通人性一样。”
林绣看她眉飞色舞的样子，突然想起个从前读过的笑话。
“有家馆子里伙计都客气周到，对人必称‘您老’。”1
几人都凑过来听，手中的鱼被迫安静下来。
林绣笑眯眯地往下说，“有天伙计往石板上摔死了鲤鱼，恰逢客人进来看。”
她停下话，一擀面杖给它个痛快。场面有点血腥，还好它没再挣扎，扑腾两下就当场去世。
林绣举起鱼，这才又说下去，“伙计深鞠一躬，对着食客大喊，‘摔死了！您老！’”
珠梨含着的一口水险些喷出来。这话怎么正好对着听笑话的几个人讲呢，倒像是专损自己。
苏柔使劲捏她的脸颊，“促狭鬼。”
嘻嘻哈哈一阵，材料准备得差不多。鱼肉单独剔出来，斜切成薄薄的卷边片。肠肠肚肚也没丢掉，只等一会汤沸，鱼杂碎通通煮进锅里。
林绣寻出上次吃素什锦火锅留下的锅子，她们前几日也用来涮羊肉吃。
不过鱼火锅和涮羊肉大不一样。后者白水加些枸杞就能成一菜，全凭肉的鲜嫩肥美和二八酱的浓稠香醇。
鱼肉却需借麻椒辣子来激起香气。不消蘸酱，雪白鱼片已浸入足够厚重的汤底味。
林绣从前出过好几期鱼火锅的视频。最初写文案的时候，总也逃不过“鲜香麻辣”四字，翻来覆去地说车轱辘话。
再后来有了经验，学会变着花样地写。譬如水煮鱼片像是辣酱罐子打翻在嘴里，后劲不知什么时候“腾”地从舌根窜上来。鱼火锅则是在舌尖扇了把小火，初入喉是极致的辣，不过冰牛奶一压就又能畅畅快快吃别的菜。
自己对这道菜的做法早烂熟于心，林绣摘下围裙在一旁做总指挥，“略施一点薄油。哎，够了够了。”
小炉子先是轻轻“哇”了一声，而后转成“吱吱呀呀”的爆鸣——这是苏柔往沸油里挖进一大勺豆瓣酱。
烹鱼、过水、煮汤，还好有林绣在旁打下手，苏柔算不上手忙脚乱。
冬瓜切成薄片，齐生生一字排开，绿意盈人。木耳、菌菇、以及湿漉漉还带着水珠的绿叶子，都各自拥有个安居的白瓷盘。
林绣拿把小漏勺，把辣椒片、花椒粒捞出来，不然一会要划嗓子。
鱼身一条大骨，长刺粗壮。白花花肉片在滚汤中上下翻涌，脊骨则沉于锅底默默激起波涛。火舌温柔舔舐着锅底，鱼入水中，像是遨游在真正的海里。
风挤进来，小院子里坐着有点凉。林绣薅把手边种着的芫荽，随意一揉搓就丢进去。
又招呼着珠梨，“关门关门。”
芫荽嫩绿的汁液融进鱼汤中，满院皆是奇异而浓郁的香气。
幽暗夜色中，锅子的火苗“噌”声窜上来，摇晃间把周围照个亮堂。看着油汪汪红亮亮的一锅，其实鱼肉轻薄，肥嫩柔软，丝毫不腻。
鱼骨劈成两半，小心一吮，辣气一点点回荡在口腔中。
捞完鱼片，再烫些黄豆芽，白豆腐，滑滑脆脆的豆苗。这个时令绿蔬都带着涩意，不过煮进火锅中，有种特殊的清爽与芬芳。
茼蒿在京城叫蒿子秆，爱的人极爱，讨厌的人甚至到了闻一点都不行的程度。还好一桌五人都是爱吃的，林绣往锅里下一大把，不然怎么说“得先吃到一块，才能过到一块去。”
拍两半青蒜，桃枝吃得嘎吱嘎吱响，“不若咱们店里也卖
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林绣起身给来福喂饭，“可惜在屋子里生火太危险。”自己也不是没想过，只是通风设施实在跟不上。
白水煮的一大块鱼肉，来福几口就吞下。林绣摸摸它的脑袋，孩子看老半天了，馋得都快走不动道。
刚想去找坛子酒，就被人从身后喊住。庄娴给林绣下了禁令，“今晚不许再喝酒。”
苏柔笑道，“酒坛子都藏起来了。”
林绣勾起唇角，强行找了个借口，“我是去做些别的吃食，尽冤枉我。”
锅里都捞得差不多了，几人放下筷子，还有些意犹未尽。
过一会林绣果真端出几个小小糖饼。烙得两面金黄，不干不湿，不软不硬，涌出恰到好处的红糖汁。
以小饼子做结，嘴里只留下绵长的回甘。桃枝先去洗碗，林绣端起碗凉茶，粗枝大叶的，很能冲散红油味道。
圆月高挂，重林影密，是极浓烈美丽的月色与夜色。几人的谈笑声渐小，有谁走出来收回被子，来福也跟着窜进屋里。
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至于接下来发生的,是续上的绮梦还是真实存在,她不敢往下思索。
林绣扶额，又偷偷想：“我不会这么不是人吧？”她倒是觉得没什么，只是怕给江大人吓一跳。
阳光有些晃眼，往外一看，已经过了吃朝食的时候。苏柔给她端进碗馄饨，以及一碟酥软的牛乳小方。
“怎么又喝醉了。”
搅着海碗里美如金鱼的拖尾馄饨，林绣倒是真觉得饿了。
连汤带馄饨吞下半碗,暖融融的感觉在心底复苏。又掰块牛乳小方细细咀嚼，林绣装作漫不经心的样子,“我是怎么从屋顶下来的？”
苏柔接过空碗,“江大人把你扶下梯,我和庄姐姐费了好大劲才抬到床上。”
林绣佯怒，“我哪有那么重。”惴惴不安的心总算放下来，昨夜似乎无事发生,如此甚好。
她捏捏自己的脸，又有点泄气。整日奔波劳碌、疲于生计的，好像确实胖了些。
一气吃完一碟，林绣打个饱嗝，苏柔做的还真不错。哪日自己就可以安心当个甩手掌柜了。
客人一多,就显得店里人手不够用。林绣身兼数职，跑前跑后，总也忙不过来。尤其是外带的甜品，卖得比做得快，刚摆出一溜就售罄。
如此下来实在难以长久，身体首先就要抗议。林绣干脆雇了两个踏实能干的小丫头，每日来做工三个时辰，专门干些打蛋制酥的活计。她这回留了个心眼，再往上的手艺还是自己来。
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“两盒红糖核桃月饼，两盒冰皮咸蛋黄月饼，以及五提牛乳夹心脆芙……”
长长的一串单子核对完毕，几乎抵得上店里一整日营业额。年轻郎君提了满满两手东西，仍然很努力地朝她还礼，“以后定常来小娘子这买。”
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一日就谈成两笔大生意，定金装了满满一袋，摇起来是极清脆的响声。是金钱的声音啊……
林绣掐一把自己的脸，还是如在梦中，“咱们是不是要红了。”
珠梨跟着她笑，面容更生动起来，“确实如此呢。”
到了昼食时刻，买糕的人少了些，进店吃饭的快要挤满。苏柔在后厨忙活，林绣美滋滋地擦着柜台。钱袋就在手边摆着，她免不了一会子就数一遍。
南来北往的客人汇聚一堂，其中有各种门道的人也不少。比如眼前这位看着其貌不扬的，林绣支起耳朵仔细听。
“这几日有人往端王府里送进好几位侍妾，其中有个是我舅母的堂亲……”
许是喝了些酒，同桌之人大着舌头问，“那王妃……”
他的手被筷子狠狠敲了下，“小声些。”
那郎君抬头四顾，才又压低声音，“听说王爷有意与张氏议亲。”
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又
本章未完，点击下一页继续阅读烧菜又端碗的，她多是一身窄袖长衫，不然袖子容易蘸上汤汁或是垂进菜里。这样穿虽利落干净，到底有些束缚，不能敞开了大吃大喝。
林绣再捏捏肚子上的肉，这些日子养胖些，更是觉得衣裳紧。
现在闲了，总算可以只穿个松松垮垮的里衣。林绣舒服地靠回摇椅，店里全是女子就是好。
不过长头发仍要扎起贴头皮的发髻，不然掉一根下来实在糟心。
正是鱼肥蟹满的时节，柳桥送来的鱼还剩了条，在缸里养了半天仍活蹦乱跳。
在每日吃些什么上，林绣从来不肯亏待自己，带的庄娴几人也日渐要求严格。
桃枝爱喝些鲜烫的，“不如酿些鱼肉丸，烩锅嫩生生的汤。”
“晚间熬些鱼片粥更好。”珠梨努力回忆一个新词，“更养生！”
“烂糊糊的不好吃，还是鱼汤拌饭。”
……
林绣笑着拎起穿鱼绳结，这条鱼本身又肥又壮，不够细腻。蒸着吃太糙，烩汤可能腥气。她干脆一锤定音，就吃鱼火锅吧。
林绣卷起袖子，鱼像是预知死亡一般，拼命地扭动身子。一个不注意就扑腾到桌子底下，滑溜溜地还夹不住。
濒死时的爆发力是无穷的，几人捉了半天才把它又逮回来。
桃枝拿毛巾擦了手，“倒像是通人性一样。”
林绣看她眉飞色舞的样子，突然想起个从前读过的笑话。
“有家馆子里伙计都客气周到，对人必称‘您老’。”1
几人都凑过来听，手中的鱼被迫安静下来。
林绣笑眯眯地往下说，“有天伙计往石板上摔死了鲤鱼，恰逢客人进来看。”
她停下话，一擀面杖给它个痛快。场面有点血腥，还好它没再挣扎，扑腾两下就当场去世。
林绣举起鱼，这才又说下去，“伙计深鞠一躬，对着食客大喊，‘摔死了！您老！’”
珠梨含着的一口水险些喷出来。这话怎么正好对着听笑话的几个人讲呢，倒像是专损自己。
苏柔使劲捏她的脸颊，“促狭鬼。”
嘻嘻哈哈一阵，材料准备得差不多。鱼肉单独剔出来，斜切成薄薄的卷边片。肠肠肚肚也没丢掉，只等一会汤沸，鱼杂碎通通煮进锅里。
林绣寻出上次吃素什锦火锅留下的锅子，她们前几日也用来涮羊肉吃。
不过鱼火锅和涮羊肉大不一样。后者白水加些枸杞就能成一菜，全凭肉的鲜嫩肥美和二八酱的浓稠香醇。
鱼肉却需借麻椒辣子来激起香气。不消蘸酱，雪白鱼片已浸入足够厚重的汤底味。
林绣从前出过好几期鱼火锅的视频。最初写文案的时候，总也逃不过“鲜香麻辣”四字，翻来覆去地说车轱辘话。
再后来有了经验，学会变着花样地写。譬如水煮鱼片像是辣酱罐子打翻在嘴里，后劲不知什么时候“腾”地从舌根窜上来。鱼火锅则是在舌尖扇了把小火，初入喉是极致的辣，不过冰牛奶一压就又能畅畅快快吃别的菜。
自己对这道菜的做法早烂熟于心，林绣摘下围裙在一旁做总指挥，“略施一点薄油。哎，够了够了。”
小炉子先是轻轻“哇”了一声，而后转成“吱吱呀呀”的爆鸣——这是苏柔往沸油里挖进一大勺豆瓣酱。
烹鱼、过水、煮汤，还好有林绣在旁打下手，苏柔算不上手忙脚乱。
冬瓜切成薄片，齐生生一字排开，绿意盈人。木耳、菌菇、以及湿漉漉还带着水珠的绿叶子，都各自拥有个安居的白瓷盘。
林绣拿把小漏勺，把辣椒片、花椒粒捞出来，不然一会要划嗓子。
鱼身一条大骨，长刺粗壮。白花花肉片在滚汤中上下翻涌，脊骨则沉于锅底默默激起波涛。火舌温柔舔舐着锅底，鱼入水中，像是遨游在真正的海里。
风挤进来，小院子里坐着有点凉。林绣薅把手边种着的芫荽，随意一揉搓就丢进去。
又招呼着珠梨，“关门关门。”
芫荽嫩绿的汁液融进鱼汤中，满院皆是奇异而浓郁的香气。
幽暗夜色中，锅子的火苗“噌”声窜上来，摇晃间把周围照个亮堂。看着油汪汪红亮亮的一锅，其实鱼肉轻薄，肥嫩柔软，丝毫不腻。
鱼骨劈成两半，小心一吮，辣气一点点回荡在口腔中。
捞完鱼片，再烫些黄豆芽，白豆腐，滑滑脆脆的豆苗。这个时令绿蔬都带着涩意，不过煮进火锅中，有种特殊的清爽与芬芳。
茼蒿在京城叫蒿子秆，爱的人极爱，讨厌的人甚至到了闻一点都不行的程度。还好一桌五人都是爱吃的，林绣往锅里下一大把，不然怎么说“得先吃到一块，才能过到一块去。”
拍两半青蒜，桃枝吃得嘎吱嘎吱响，“不若咱们店里也卖
本章未完，点击下一页继续阅读这个。”
林绣起身给来福喂饭，“可惜在屋子里生火太危险。”自己也不是没想过，只是通风设施实在跟不上。
白水煮的一大块鱼肉，来福几口就吞下。林绣摸摸它的脑袋，孩子看老半天了，馋得都快走不动道。
刚想去找坛子酒，就被人从身后喊住。庄娴给林绣下了禁令，“今晚不许再喝酒。”
苏柔笑道，“酒坛子都藏起来了。”
林绣勾起唇角，强行找了个借口，“我是去做些别的吃食，尽冤枉我。”
锅里都捞得差不多了，几人放下筷子，还有些意犹未尽。
过一会林绣果真端出几个小小糖饼。烙得两面金黄，不干不湿，不软不硬，涌出恰到好处的红糖汁。
以小饼子做结，嘴里只留下绵长的回甘。桃枝先去洗碗，林绣端起碗凉茶，粗枝大叶的，很能冲散红油味道。
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